민영활어공장 암사시장점

암사동 · 초밥

암사동 근처 민영활어공장 암사시장점 초밥. 서울 강동구 상암로11길 29 1층 104호. 영업시간 목 09:00 - 20:00. 대표 메뉴 광어+연어초밥 17,000원 외. 전화 02-442-0105.

민영활어공장의 가장 큰 특징 2 가지 1. 민영활어공장은 테이크 아웃 포장 전문입니다. 왜 테이크아웃 전문점일까요? 식당 운영에 필요한 월세, 인건비를 포함한 부가비용을 빼서 가성비 있는 가격으로 높은 퀄리티의 초밥을 제공하기 위해서입니다. 테이크아웃 특성상 회전율이 높아 하루에도 많은 양의 재료를 사용하면서 경쟁력 있는 가격으로 더 높은 퀄리티의 재료들을 수급할 수 있습니다. 2. 민영은 당일 준비한 재료들은 당일 소진을 원칙으로 합니다. 아무리 좋은 품질의 재료라도 재고로 쌓아두고 보관이 잘못된다면 맛이 현저히 떨어지는건 명백한 사실입니다. 회를 좀 먹을 줄 아시는 고객님들이 돌고 돌아 결국 민영 활어 공장을 찾아주시는 것처럼 항상 재료에 진심을 다해 맛있는 초밥과 활어회를 제공해 드릴 것을 약속드립니다.