번동전주피순대추어탕 번동 순대

번동 근처 번동전주피순대추어탕 순대. 서울 강북구 오현로31길 173. 영업시간 목 11:00 - 21:00. 대표 메뉴 피순대만국밥 12,000원 외. 전화 02-987-0008.

저희가게에서는 모든 재료를 생물로 받아서 직접만들고 있습니다 대표메뉴 "피순대" 막창의 쫄깃함과 부드러운 속을 동시에~!! 비린맛이나 잡내가 전혀 없고 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 피순대 맛있게 먹는 방법 1.단백하게 새우젓 새우 한마리를 올려서 먹기 2.피순대와 같이 나오는 양파고추무침과 같이 먹기 3.초장에 찍어먹기(전주스타일) 4.상추무침에 싸먹기 "피순대국" 12시간 가마솥으로 고아낸 사골 육수에 직접만든 피순대와 내장이 푸짐하게 들어가 잡내없이 단백합니다. 기호에 따라 고추 다데기를 넣으면 얼큰하게 드실수 있습니다. "추어탕" 가을에 시골집에서 가져온 시래기와 미꾸라자를 갈아서 가마솥으로 팔팔 끓여 더욱 맛있습니다