신호등장작구이 &원주골돌솥추어탕

신림동 · 냉면

신림동 근처 신호등장작구이 &원주골돌솥추어탕 냉면. 서울 관악구 봉천로 190 2층. 영업시간 목 10:30 - 22:30. 대표 메뉴 닭장작구이 22,000원 외. 전화 02-875-4500.

신호등장작구이는 기존에 운영중인 원주골돌솥추어탕 매장에서 샵인샵형태로 새롭게 시작한 업체입니다 기존 원주골돌솥추어탕 매장에서 판매하던 모든메뉴는(추어탕,갈비탕,함흥냉면등) 종전처럼 정상적으로 판매하고 있읍니다 신선한 국내산생닭을 이용해 1200도씨 참나무장작불에서 1시간동안 통닭을 매장에서 작접 굽는 방식으로 기름기는 쭉쭉 빠지고, 노릇노릇하고, 담백하게 구워져 나옵니다. 약간의 간이 되어있는 껍질은 부드러우면서도 바삭바삭하고, 살코기는 퍽퍽하지 않고, 그 담백한 맛은 아주 일품입니다. 닭 안쪽에는 쫀득쫀득한 찹쌀누룽지가 장작구이를 마무리하는 별미이며 찹쌀밥 안에는 인삼,대추,마늘,은행,잣 등이 들어있어 건강식이 따로 없습니다 추어탕(2020.09.09 KBS 2TV 생생정보방영)과 갈비탕 함흥냉면도 같이 즐기실수 있는 복합 한식당이라고 생각하시면 편합니다! 가족외식,단체모임도 편안하게 하실수있게 넓은 전용주차장도 완비되어있고 홀또한 쾌적하고 넓은 좌석이 갖춰져 있읍니다