정담초밥 장위직영점

장위동 · 초밥

장위동 근처 정담초밥 장위직영점 초밥. 서울 성북구 장월로 144 1층 정담초밥 장위뉴타운점. 영업시간 매일 11:30 - 22:00. 대표 메뉴 모듬초밥 12,000원 외. 전화 02-942-7773.

저희 '정담초밥'은 정직하게 바로 만들다라는 모토로 항상 신선한 생선과 좋은 식자재를 엄선하여 구입해 사용하며 당일소진을 원칙 삼아 고객님들께 자신있게 권해드릴수 있습니다. 광어는 2.5~3kg 특상품 대광어로 정담초밥만의 숙성 기술로 찰지면서 식감좋은 상태를 유지하고 있습니다. 연어는 슈페리어등급(최상급) 7kg급 내외로 사용하고있습니다. 정담에서 쓰는 모든 야채와 식자재는 그날 그날 농수산물시장에서 직접 공급받아 더욱더 신선함을 자부합니다. 항상 언제나 좋은재료로 보답하는 정담초밥이 되겠습니다