초원 부대찌개

대명동 · 찌개

대명동 근처 초원 부대찌개 찌개. 대구 남구 두류공원로 104-1. 영업시간 목 10:00 - 21:00. 대표 메뉴 부대찌개 9,000원 외. 전화 053-629-4789.

서로 어울릴 것 같지 않은 온갖 재료를 넣고 걸쭉하게 끓여 내는 의정부식 부대찌개 전문점입니다. 사골 육수에 묵은지, 햄, 소시지, 쌀 떡, 두부, 당면, 콩나물, 대파 등의 재료와 고추장 양념을 넣고 살짝 끓인 상태로 내오는데요. 취향에 따라 라면이나 햄, 베이컨 등의 사리를 추가해서 상에서 한차례 다시 팔팔 끓이면 밥 한 공기는 금세 사라지지요. 식사를 마치면 후식으로 달콤한 커피가 제공됩니다.