파평옥 거제고현점

고현동 · 해장국

고현동 근처 파평옥 거제고현점 해장국. 경남 거제시 거제중앙로31길 8 1층. 영업시간 매일 10:00 - 22:00. 대표 메뉴 얼큰곱창전골 38,000원 외. 전화 055-633-0601.

안녕하세요. 파평옥입니다. 파주의 오래 된 해장국집에서 비법을 전수 받고 부족한 부분은 파평옥만의 감각을 더하였습니다. 파평옥의 발생지인 파주의 옛지명이 '파평'이고 집'옥'자를 써서 파평옥이 되었습니다. 파평옥은 삼육오곱창전골이라는 이름으로 배달전문으로 시작했던 매장이였습니다. 시간이 지나며 거제도주민들에 의해 얼큰곱창전골이 입소문이 나기 시작하여 20개월이라는 기간동안 분야별 전문가들을 만나며, 오랜기간 브랜딩과 메뉴개발 단계를 거쳐 지금의 파평옥이 만들어졌습니다. 가격경쟁도 중요하지만 가치경쟁에서 가장 앞서기 위하여 음식의 퀄리티를 높이는데 집중하였습니다. 아마 어디서도 본적없는 소고기가 가득한 해장국이 될 것 입니다. 고급재료인 소뽈살과 양지, 선지로 큰 뚝배기 가득 담아드립니다. 해장하러 왔다가 대리 부른다는 파평옥! 당신의 해장을 책임집니다. 고객님들의 사랑으로 거제의 대표 맛집이 될 수 있었던 '파평옥'인 만큼 앞으로도 이 사랑을 잊지 않고 감사한 마음으로 행복하게 요리하고 준비하겠습니다. 저희 매장은 대표메뉴인 해장국,소곱창전골,소뽈살수육을 더불어서 사이드 메뉴인 바삭땡초부추전, 한판김치전, 메밀전 등 퀄리티 높은 음식이 준비되어 있습니다. 파평옥의 음식은 다른 체인점들과는 다른 행보를 합니다. 매장에서 모든 음식을 직접 끓이고 손질하여 준비합니다. 정성들인 육수는 물론이며, 겉절이, 섞박지, 고추 장아찌 등등 사서 쓸 수 있는 작은 부분들까지 매장에서 직접 사람의 손을 거쳐서 탄생합니다. 이것이 우리의 가장 강력한 경쟁력이자 무기입니다! 우리의 슬로건은 정성들인 육수와 정직한 식재료 언제나 따뜻하고 든든한 파평옥 입니다!! 그 중 섞박지 볶음밥은 오롯이 본점에서만 맛 볼 수 있는 메뉴로써 본점을 와야 하는 이유를 만들었습니다. 도정된지 보름이 지나지 않은 신동진쌀을 특별히 선별하여 신선하고 맛좋은 쌀을 제공합니다. 겉절이에 꼭 흰밥 같이 드셔보시길 바랍니다. 어린이해장국과 아기해장국(무료)도 있어 가족이 식사하시기에도 매우 좋습니다. 접대를 하고 싶을 때는 뽈살수육도 매우 좋습니다. 거제맛집으로 소문이 날 수 있었던 이유는 직원들의 청결과 위생에 대한 교육을 정기적으로 진행 중이며, 서비스, 접대에 대한 중요성을 강조함으로써 모든 직원이 청결하고 친절하게 움직이고 있습니다. 이런 작은 이유들이 모여서 맛있고 친절하며 위생적이다라는 평가를 받고 있습니다. 거제도의 현지인들 맛집으로써 고객님에게 만족스러운 식사를 제공할 수 있도록 앞으로도 온 힘을 받처 힘 쓰도록 하겠습니다. 몸보신이 필요할 때 더운 날, 기력이 달릴 때 추운 날, 따뜻한게 생각날 때 비오는 날, 뜨끈한 국물과 각종 전이 당길때 꼭 찾아 주십시오!!