팔청식당 매탄점

매탄동 · 돼지고기

매탄동 근처 팔청식당 매탄점 돼지고기. 경기 수원시 영통구 인계로 293 1층. 영업시간 금 17:00 - 23:00. 대표 메뉴 8초 듀록 흑돼지 삼겹살 (강추) 6,900원 외. 전화 031-211-1201.

매탄동 맛집 팔청식당 입니다 많은 단골고객님이 인정하는 이베리코 흑돼지 맛집 가족모임,데이트 장소,회식장소로 많이 찾아주시고 계신 . 매탄동 맛집 팔청식당은 2018년도에 오픈하여 어느덧 5년이라는 시간 속에서 아직도 고객님들께 사랑 받고 있는 이베리코 흑돼지 전문점 팔청식당입니다 . 우리의 돼지고기는 돼지 품종 최정점에 있는 이베리코라는 스페인 흑돼지를 취급하며 팔청만의 기술로 . 더욱 더 맛있게 만들어 500g 37,900원 이라는 합리적인 가격에 손님들께 따듯한 한끼로 제공하고 있으며 . 이베리코는 다른 품종과 다르게 불포화지방산이 높은 건강에도좋은 돼지고기이며 키토제닉 식단을 하시는 분들께서도 일부러 찾아드시는 건강한 지방을 가진 돼지 품종 입니다 . 또한 . 세계적인 천재 셰프 '페란 아드리아' 는 이베리코는 내 생에 최고의 식재료다 라는 말을 남기기도 할 정도로 세계에서 인정한 돼지 품종입니다 . 매탄동 맛집 팔청식당 이베리코 목살은 스페인에서 자란 흑돼지의 고급 부위로, 풍부한 마블링과 깊은 풍미가 특징입니다. . 이 고급 육질을 더욱 맛있게 즐기기 위해, 저희는 세 가지 소금과 100% 국내산 태백 고랭지 숙성김치를 선별했습니다. . 1. 히말라야 핑크 소금 - 미네랄,혈압조절,편두통 완화,코막힘 완화,에너지 보충, 등 많은 효능으로 고기의 담백한 맛을 강조합니다. . 2. 구운 소금 - 고온에서 구워내어 은은한 훈연 향이 일품이며 혈압 조절,소화지원,긴장완화,미각향상으로 이베리코의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. . 3. 함초 소금 - 바닷가에서 자라는 식물인 함초를 사용해서 만든 소금 염증 완화,혈관 건강,간건강,피부미용 이처럼 좋은 효능을 많이 가지고 있는 함초소금은 이베리코의 맛을 더욱 독특하게 만들어 줍니다. . 4. 100% 국내산 태백 고랭지 숙성 김치 - 고기와 가장 잘어울리는 숙성 정도를 선별하여 안전하고 맛있는 김치를 제공 하여 고기의 맛을 한층 더 끌어 올렸습니다. . * 각 소금과 고랭지 김치로 이베리코 목살의 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다. 고객님께서는 이베리코 목살을 구워 따뜻한 고기를 이 소금들에 찍어 드시면서 각각의 조화로운 맛을 즐겨보시기 바랍니다. 이베리코 목살과 소금의 완벽한 매치를 통해 최상의 미식 경험을 선사할 것입니다 . 팔청식당을 선택할수밖에 없는 이유를 만들어 나갈 것을 약속 드리며 항상 연구하고 발전하는 매탄동 맛집팔청식당이 되려 노력하겠습니다.