필립테이블

벽제동 · 이탈리아음식

벽제동 근처 필립테이블 이탈리아음식. 경기 고양시 덕양구 호국로 1702-2. 영업시간 금 11:00 - 21:00. 대표 메뉴 베이컨크림리조또 10,000원 외. 전화 010-3288-3239.

20년 넘게 요리 하면서 저는 늘 고민 했습니다. 좋은 재료를 쓰며 싸고 행복한 음식을 팔순 없나? 네 직접 1인 운영이 아닌 이상 불가능 합니다. 아니 1인 운영 이어도 좋은 재료를 쓰기는 불가능 합니다. 제가 10년전 고급 레스토랑에서 가장 저렴 하게 받던 파스타 가격이 18000원 이었습니다. 저는 늘 불가능 한것을 가능하게 꿈 꾸고 있습니다. 해서 1인 운영을 하고 있고 좋은 재료를 쓰며 저렴하게 파는 불가능한 일을 하고 있습니다. 좋은 재료가 음식에 맛을 결정 합니다. 제 요리 실력은 그저 평범 합니다. 재료가 맛을 결정 하고 음식을 맛있게 만들어 잠시라도 행복함을 선물해 드리고 싶은 제 마음 가짐 입니다. 재료는 최상, 판매 가격은 전국 최저라고 자부 합니다. 20년 요리 노하우를 가지고 요리 하고 있습니다. 최소 마진만 받고 고객님들 부담 안가는 선 에서 행복한 식사 대접 할수 있도록 운영 하는 업장 입니다. 어려운 이웃에게 따뜻한 한끼를 제공 하는 선한영향력 업장 입니다. 군인(간부제외) 초,중,고 학생들에게 서비스를 제공 하고 있습니다.