더가마

기장읍 · 디저트

기장읍 근처 더가마 디저트. 부산 기장군 기장읍 당사로5길 6 더가마. 영업시간 목 11:00 - 21:00. 대표 메뉴 금훤 : 청차(우롱차) 10,000원 외. 전화 051-746-6181.

안녕하세요, 부산 기장 프리미엄 티 카페 더 가마 입니다. 품종 고유의 찻잎으로 우려낸 프리미엄 티 뿐만 아니라 차로 만든 만드는 음료, 에이드 등과 차와 어울리는 코리안 디저트, 스페셜 티코스 까지 다양하게 만나보실 수 있습니다. 더 가마를 찾아주시는 고객 분들이 차에 대해 더 많은 관심을 가지실 수 있도록 설레이는 마음으로 신 메뉴 개발에 집중 하고 있습니다. 앞으로도 더 가마 만의 차와 음료, 디저트 기대 해 주세요. 과거와 현재의 문화가 공존 하는 공간, 더 가마 에는 도자기 뮤지엄과 패브릭 디자인 쇼룸이 있습니다. 한 폭의 동양 정원 속에서 차와 코리아 디저트 등 우리의 맛과 멋을 즐기시길 바랍니다. 당신의 자부심이 되는 공간이 되겠습니다. 더 가마 에서는 백년이 넘은 찻잔과 차 받침에 차를 내어 드리고 있습니다. 오랜 시간이 지나도 멋스러움을 가득 지니고 있는 찻잔에 차를 드시며 특별한 기분을 느껴보세요. 더 가마의 모든 차는 품종 고유의 찻잎 만을 사용 하여 차를 우려 드리고 있습니다. 차 종류마다 우려내는 방법이 다르고, 고객 분들이 향미 가득한 차를 드시길 바라는 마음으로 정성을 다해 우려내고 있어 다소 시간이 걸릴 수 있습니다. 더 가마는 프리미엄 티 전문점 이지만, 커피를 좋아하시는 분들을 위해 커피+티 세트 메뉴가 있습니다. 더 가마의 고즈넉한 공간에서 차와 커피를 동시에 즐겨보세요. 더 가마만의 감성이 들어간 식사는 비건지향 요리로 모든 과정에 정성을 담아 드리고 있습니다. 특별한 날, 특별한 식사를 하고 싶으시다면 더 가마 에서 즐겨보세요. 예약은 전화 0507-1380-6181 를 통해 가능합니다. 더 가마에는 귀여운 고양이들이 살고 있어요. 날씨가 차가워지면 야외정원에 코타츠 테이블을 이용하실 수 있는데, 고양이가 코타츠 안에서 휴식을 취하고 있을 수도 있으니 놀라지 마세요^^ 더 가마의 뿌리 더 가마의 뿌리는 조선시대 다완과 한복에 있습니다. 이도다완 이라고 하는 500년 전, 전설이 된 찻그릇에 매료되어 한점 한점 그 흔적들을 찾아 수집을 하게 되었고 이제는 여러 종류의 다완 들이 귀한 인연으로 모여 개인 소장으로 보기에는 방대함에 이르렀습니다. 사람의 시간은 찰나이나, 면면이 이어온 우리 도예의 아름다움의 깊이는 너무 크고 선명합니다. 가마는 불과 흙이 만나 도자기가 생성되는 터 입니다. 그리고 귀한 분이나, 차와 음식을 만들 때 필요한 기물이며 물건을 소중하게 옮기던 도구 이기도 합니다. 지금의 더 가마는 3대째 이어온 노진 한복을 계승하면서 그동안 주관해왔던 조선 통신사 의상 제작, 부산 아시안 게임과 월드컵 VIP 각국 정상 만찬 패션쇼 등, 나라를 대표하는 행사를 해왔습니다. 더 가마를 찾아주시는 고객 분들께, 더 가마가 지향 하는 차 문화의 아름다움을 이해하고 즐겨 주시는 분들 너무 감사합니다. 가끔 바쁜 시간대에 충분히 여유롭게 계시지 못하고 가신 건 아닌지 염려 될 때가 있어요. 혹시라도 조용한 찻집을 기대하고 오셨다가 어떤 부분이라도 아쉬움이 있으셨다면, 또는 만족하고 가셨던 분이라면 더더욱 조용한 시간대에 오셔서 여유롭게 차와 이 공간을 즐기고 가시길 바랍니다. 저희도 오시는 분들께 따뜻한 마음으로 눈을 맞추겠습니다. 감사합니다. 전용 주차장 주소 : 부산 기장군 기장읍 시랑리 686-3