도야짬뽕 광주조선대점

서석동 · 중식

서석동 근처 도야짬뽕 광주조선대점 중식. 광주 동구 제봉로 86 1층. 영업시간 매일 10:30 - 04:00. 전화 062-233-1333.

[ 짬뽕에 인생을 걸었습니다 ] 도야짬뽕은 최고의 짬뽕 맛을 찾기 위해 전국의 짬뽕 맛집을 돌며 최적의 맛을 찾았고 1460일 동안 그 맛을 구현하기 위해 국물과 면을 연구했습니다. 도야짬뽕의 면은 짬뽕국물의 면 흡수도를 가장 중요시하여 준비했습니다. 경화제를 기존 면보다 훨씬 작게 사용하여 탱탱한 식감과 국물의 흡수도에 있어서 최적의 면을 구현하였습니다. 또한 온도와 습도 등의 환경에 따라 달라지는 제면 상황을 최대한 제어하고자 직접 반죽 / 제조하여 동일한 맛의 면을 제공합니다. 도야짬뽕의 국물은 돼지/소고기/닭고기/해물의 최적 비율 조합입니다. 양파와 배추 등 각종 신선한 재료를 센불로 정성껏 볶은 불향가득 머금은 진한 짬뽕입니다. - 메뉴소개 [불맛입은] 도야짬뽕 보통 8,500원 곱빼기 10,000원 청양고추짬뽕 보통 9,500원 곱빼기 10,000원 해물짬뽕 보통 10,500원 곱빼기 12,000원 해물백짬뽕(안매워용) 보통 10,500원 곱빼기 12,000원 순두부짬뽕 보통 10,500원 곱빼기 12,000원 마라짬뽕 보통: 11,000원 곱빼기 12,500원 크림짬뽕 보통 10,500원 곱빼기 12,000원 [찐맛인기] 도야짜장 보통 6,500원 곱빼기 8,000원 청양고추짜장 보통 7,500원 곱빼기 9,000원 [가성비짱] 해물쟁반짜장 2~3인 20,000원 곱빼기 22,000원 해물쟁반짬뽕2~3인 22,000원 곱빼기 24,000원 [불맛작렬] 소고기짬뽕 보통 10,500원 곱빼기 12,000원 [밥류] 도야볶음밥 보통 8,000원 곱빼기 1,500원 불고기잡채밥 보통 10,000원 곱빼기 11,500원 [짬뽕+미니탕수육] 19,500원 [겉바속촉] 찹쌀탕수육 미니(1인추천) 12,000원, 소(2인추천) 17,000원, 중(3인추천) 22,000원, 대(4인추천) 27,000원 [요리류] 깐풍새우 21,000원, 칠리새우 21,000원, 크림새우 21,000원, 깐풍기 19,000원, 유린기 19,000원, 고추잡채 19,000원, 해물누룽지탕 21,000원 [사이드메뉴] 군만두4p 4,000원, 군만두8p 6,000원, 촉촉한입 물만두 20ps 5,000원, 달달연유 꽃빵튀김4ps 4,000원, 새우품은 멘보샤6ps 8,000원 [1인셋트] 짜장+미니탕수육 18,000원 [1인셋트] 짬뽕+미니탕수육 19,500원 [1인셋트] 볶음밥+미니탕수육 19,000원 [1인셋트] 불고기잡채밥+미니탕수육 21,000원 [1인셋트] 짜장+군만두4p 9,000원 [1인셋트] 짬뽕+군만두4p 11,000원 [1인셋트] 볶음밥+군만두4p 10,500원 [1인셋트] 불고기잡채밥+군만두4p 12,500원 [2인셋트] 짜장+짜장+미니탕수육 24,000원 [2인셋트] 짜장+짬뽕+미니탕수육 26,000원 [2인셋트] 짬뽕+짬뽕+미니탕수육 28,000원 [2인셋트] 해물쟁반짬뽕+미니탕수육 33,000원 [2인셋트] 짜짱+짜짱+군만두8p 18,000원 [2인셋트] 짜짱+짬뽕+군만두8p 20,000원 [2인셋트] 짬뽕+짬뽕+군만두8p 22,000원 [2인셋트] 해물쟁반짜장+군만두8p 25,000원 [2인셋트] 해물쟁반짬뽕+군만두8p 27,000원 [술안주셋트] 술땡기는 A세트 해물짬뽕탕+탕수육(미니) 32,000원 [술안주셋트] 술땡기는 B세트 해물짬뽕탕+[깐풍기or고추잡채or유린기] 38,000원 [술안주셋트] 술땡기는 C세트 해물짬뽕탕+[깐풍기or칠리새우or크림새우] 40,000원 [술안주셋트] 술땡기는 D세트 해물짬뽕탕+탕수육(미니)+[깐풍기or칠리새우or크림새우] 52,000원 [술안주셋트] 술땡기는 E세트 해물짬뽕탕+탕수육(미니)+[깐풍기or칠리새우or크림새우]+[고추잡채+깐풍기+유린기] 70,000원 후식은 다양합니다 아이스아메리카노, 뜨거운아메리카노, 아이스티, 매실차, 커피를 무료로 제공해드립니다. 최선의 서비스로 가족같이 모시겠습니다!! 많은 방문 부탁드려요^^