연어쁘다 광주본점

동명동 · 스시

동명동 근처 연어쁘다 광주본점 스시. 광주 동구 동계천로 163 2층 연어쁘다. 영업시간 토 11:30 - 21:00. 대표 메뉴 대왕연어후토마끼(5p) 10,500원 외. 전화 062-400-6546.

열심히 보낸 오늘 하루, 나에게 주는 선물로 특별한 식사를 즐기고 싶으신가요? 그렇다면 지금 당장 연어쁘다로 오세요! 안녕하세요:) 신선하게 특별하게 맛있게 광주 최초 이색연어요리 전문점. 연어쁘다입니다. 저는 20대 후반, 광주에서 제일 유명한 연어 전문점을 차리겠다고 결심한 뒤. 매일같이 연어를 연구하러 다녔습니다. 그러던 중 문득 이런 생각이 들었습니다. 왜 연어는 늘 사시미나 초밥으로만 즐겨야 할까? 연어로 새로운 요리를 만들어보면 어떨까? 알아보니 세상에는 다양한 연어 요리가 있었지만, 한국에서는 그 맛을 쉽게 경험할 수 없는 점이 아쉬웠습니다. 그래서 결심했습니다. 연어를 사랑하는 분들이 색다르게 즐기실 수 있는 요리를 제가 직접 만들어 보자고 말이죠. 물론 쉽지 않은 도전이었지만, 100번이 넘는 테스트 끝에 마침내 특별한 연어요리들을 개발해낼 수 있었습니다. 그렇게 29살, 동명동에 광주 최초의 이색 연어요리 전문점, 연어쁘다를 오픈하게 되었습니다. 저희 연어쁘다는 연어러버의 행복한 한끼 식사를 위해 3가지를 목숨걸고 지키겠습니다. 1. 최고 등급의 신선한 연어를 2. 가장 맛있게 숙성하여 3. 이제껏 경험해보지 못한 특별한 연어요리를 선보이겠습니다. 이런 분들이라면 꼭 한번 들려보세요. 1.동명동 특별한 데이트 코스를 찾는 커플들 2.광주에서 분위기 좋은 식당을 찾는 분들 3.연어초밥은 물론 연어로 된 다양한 메뉴를 즐기고 싶은 연어러버 4.많은 사람들에게 인정받은 웨이팅 맛집을 찾고 계시는 분들 저는 오늘도 바쁜 일상을 보내고 저희 매장에 찾아주시는 고객 여러분들께 연어쁘다에서의 한 끼 식사 만큼은 가장 즐겁고, 행복한 시간이 될 수 있도록 항상 노력하겠습니다.