졸리파이마켓

망원동 · 베이커리

망원동 근처 졸리파이마켓 베이커리. 서울 마포구 망원로10길 16 1층. 영업시간 목 11:00 - 20:00. 대표 메뉴 피스타치오 플랑 7,300원 외. 전화 070-7717-5282.

에그플랑이 맛있는 망원동 맛집 졸리파이 마켓 입니다. 이곳을 찾아주시는 모든 분들이 시장에 장 보러 갈 때처럼 설레고 즐거운 마음이길 바라면서 졸리 파이 마켓을 만들었습니다 매장을 운영하는 여러 지출을 아껴 더 좋은 재료를 사용하고 매일 반죽하고 끓이며 본질에 시간과 정성을 담았습니다 찾기 힘든 좁은 골목까지 발걸음 해 주셔서 고개 숙여 감사드립니다 이곳을 방문한 당신의 오늘이 즐거운 하루가 되길 진심으로 바랍니다 - 베이커 이호창 올림. 1. 에그플랑 - 좋은 재료를 엄선하여 최고등급 바닐라빈과 노른자만을 사용하는데 끓이고 24시간 숙성하고 정성이 많이 들어간 대표 메뉴 입니다. 2. 수비드 폴드포크 파이 - 듀록품종의 목살만 고집해서 사용하고 73도 온도에서 24시간 수비드 저온조리해 엄청 부드럽고 바베큐향이 진한 특징과 할라피뇨가 함께 있어 메콤해서 느끼하지 않은 매력을 가지고 있습니다. 3. 딥치즈파이 - 은은한 치즈풍미가 부드럽게 느껴지고 그라나파다노, 크림치즈, 체다등 3가지 치즈가 들어가는데 엄청 크리미한 특징을 가지고 있다. 위스키나 와인이랑 먹으면 궁합이 좋고 안밖에 토핑 되어있는 치즈크럼블이 엄청 고소하고 재밌는 식감을 준다. 4. 퐁당 초코플랑 - 기분 안좋은날 스트레스 풀때 찾으면 좋은 초코러버들은 환장하는 맛!! 전자레인지에 20초 살짝 돌려 먹으면 초코 폭포가 넘처 흐른다. 엄청 달거 같은데 달지않고 벨런스가 좋다. 5. 보리새우 파이 - 국내산 보리새우를 갈아서 사용하고 그래서인지 새우향이 엄청진하고 통실한 새우도 들어가 있다. 바질향도 은은해서 비린맛도 전혀 없다. 새우크림파스타맛과 비슷하고 썬드라이 토마토 때문에 느끼함을 잡아준다 고기 잘 안먹는 사람들 위해 만들었습니다. 6. 미트파이 - 두툼한 소고기가 듬뿍 들어가 있으며 흔한 음식이 아닌만큼 대중적인 맛과 소스가 정말 맛있고 향신료맛이 과하지 않아 좋았다. 오랜시간 뭉근히 끓이고 볶아서 누린내 안나고 중간중간 씹히는 감자도 감칠맛이 좋습니다. 7. 호두피칸파이 - 일반 설탕 가격보다 5배이상 차이가 나는 유기농 비정제 설탕인 마스코바도를 사용했다. 완전 바삭하고 고소하며 호두와 피칸이 정말 많이 들어가 있어서 고소하고 달지 않아 나이드신분들에게도 선물용으로도 정말 좋습니다. 8. 피스타치오 파이 - 호불호가 강하고 우리나라 사람에게 익숙지 않은 견과류라 누가 먹어도 잘 먹을수 있게 만들었습니다. 크기가 크고 선명한 파이결에 피스타치오가 듬뿍 뿌려져 있어서 맛 엄청 강하다. 안에 크림도 달지 않고 크림이 두종류로 안에 피스타치오 프랑지판 크림도 있어서 고급진 맛이 특징입니다. 9. 망원시장 꿀사과 플랑 - 매일매일 시장에 입고되는 제품이 신선하고 좋은 재료를 사용하고 엄청 묵직한게 입에서 사과와 여러 크림이 넘치고 풍미가 넘처흐른다. 달지않게 조려서 사과 본연의 맛도 잘 나고 식감도 살아있다 어린아이, 어른 남녀노소 누구나 좋아할맛!! 10. 제주말차플랑 - 제주산 말차 가루를 사용하고 먹기전에 많이 달지않게 만들어서 말차향이 더 진하게 난다. 차게 먹으면 더 맛있다고 생각으며 말차러버에게는 환장할맛으로 계속 퍼먹으며 흡입하고 있는 내자신을 발견하게 될 수 있습니다. 11. 와르르 옥수수파이 - 사장님 추천!! 안에 양파와 치즈도 많이 들어서 엄청 꼬소하고 작명 이름대로 옥수수가 와르르 흘러넘치는데 느끼하지 않고 크기가 커서 식사대용으로도 너무 좋을듯!! 12. 블루베리 치즈플랑 -고급진 블루베리 치즈케익을 먹는듯 하다 케익 시트대신 페스츄리로 감싸있어 겉은 미친듯이 바삭하고 속은 크림들로 가득 채워져 부드럽고 상큼하니 누구나 좋아할 맛입니다. 다양한 메뉴와 시즌별로 한정 메뉴를 준비하고 있습니다. 망원동 맛집 졸리파이 마켓에 오실 떄는 즐기러 와주셨으면 합니다. 설레는 마음을 방문하길 바라며 필요한게 있다면 편히 말씀해주시고, 불편사항도 언제든지 말씀해주세요. 방문하실때는 졸리파이마켓에서 준비한 맛있는 음식과 공간에서 행복한 시간 되시길 바랍니다.