참숯구이육향 구로디지털단지점

구로동 · 육류

구로동 근처 참숯구이육향 구로디지털단지점 육류. 서울 구로구 디지털로31길 12 태평양물산 109호, 110호. 영업시간 금 11:00 - 22:00. 대표 메뉴 프리미엄 샤브샤브 9,900원 외. 전화 02-865-7193.

프리미엄 돼지만을 사용하며, 자체 참숯구이 육향만의 돼지고기 숙성법으로 숙성을 하여 육질에 감칠맛이 있고 지방이 탄탄하며 고소합니다. 한우 또한 까다로운 선별 작업을 통해 아주 좋은 육질의 한우만을 사용하고 있습니다. 국내산 참숯만을 사용하여 고기의 감칠맛과 고소함을 따라올수 없습니다. 백김치, 보쌈김치, 무김치, 파김치 등 김치(국내산)는 항상 직점 담군것만 사용합니다. 각종 하이볼(칵테일)과 수제맥주, 샴페인, 와인등 여러가지 주류도 준비되어 있습니다.