카라멘야

창천동 · 라멘

창천동 근처 카라멘야 라멘. 서울 서대문구 연세로7안길 34-1 1층. 영업시간 매일 11:30 - 21:30. 대표 메뉴 NEW 새우츠케멘 12,000원 외. 전화 0507-1320-6221.

1. 손님들로부터 일본판 명동교자, 중독성 있는 라멘으로 유명한 '이치란'을 닮았다는 얘길 종종 듣는데 사실 저희는 후쿠오카 나카스에 새벽 늦게까지 영업하는 심야라멘집들을 모티브로 삼았습니다. 매장오신 분들은 아시겠지만 라멘집보단 술집 인테리어에 가깝자나요^^ 흥청이는 분위기에 반주로, 그리고 해장으로도 먹는 라멘의 매력. 2. 어떻게 하면 본토 같은 고급스러움을 유지하면서도 한국 사람들 입맛도 중독시킬수 있을까 뼈부서지게 노력했습니다. 그 덕에 저희 가게는 유동인구 많은 술집 골목에 위치하고 있음에도 재방문율이 높다는데 자부심을 가지고 있습니다. 마약같은 중독성의 매콤한 비빔면 마제소바, 육즙 빵빵 터지는 고급진 멘치까스도 다른 곳에서맛 볼 수 없는 시그니쳐 메뉴에요. 딱 한 번 만 드셔보시면 저희 라멘의 매력에 빠지실꺼라 믿어 의심치 않습니다. 더욱 완성도 높은 라멘을 내기 위해 소처럼 일하겠습니다. 말처럼 뛰겠습니다