한일관

봉산동 · 한정식

봉산동 근처 한일관 한정식. 전남 여수시 봉산2로 32 한일관. 영업시간 매일 11:00 - 21:00. 대표 메뉴 해산물 정식 A코스 4인상 160,000원 외. 전화 061-654-0091.

문화관광부지정 전라남도 대표음식점 남도음식명가 한일관에서 30년 역사가 담긴 여수의 맛을 드립니다. 남도 해안의 풍부한 해산물을 주재료로 한식과 퓨전 일식 등 다양한 조리 방법을 폭넓게 응용한 한정식을 드셔보세요. 수 많은 여수 맛집이 있지만 여수 현지인부터 많은 관광객분들이 한일관을 선택하는 이유가 있습니다. 1. 30년을 이어온 한결 같은 마음 평생을 여수에서만 살아 온 박영복 회장의 일생 동안 쌓은 수산업 경력으로 누구보다 여수의 질좋은 수산물을 원재료로하여 일식과 한식을 접목시킨 여수 해산물한정식 을 시작으로 남도음식명가의 명예를 얻고 현재까지 여수 해산물 한정식 문화를 전국에 널리 알려놓은 여수 한정식의 선도주자라고 할 수 있습니다. 2. 최고의 맛을 위해 준비한 한일관의 신선한 재료 한일관의 한정식은 남도해안의 풍부한 해산물을 주 재료로 삼기에 매일 새벽시장에서 신선한 재료를 구해서 사용하고 있습니다. 이것이 한일관의 맛에 있어서 가장 최우선이라 믿고 자부하면서 항상 최고의 맛을 보여드리고 있습니다. 국내 한식분야 최고의 조리사들과 함께 매순간 최고의 맛을위해 끊임없이 노력하여 만든 한식과 일식의 퓨전요리 뿐만 아니라 다양한 조리 방법을 폭넓게 응용하고 연구한 남도식 한정식을 드셔보세요. 3. 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 남도식 해산물 한상 한일관은 다양한 해산물 한정식을 맛볼 수 있는 코스요리를 드리고 있습니다. 첫 상으로는 생선회, 해물모듬, 회무침, 육회 등이 나오며 그 뒤를 이어 육전, 깐풍장어, 민어곰탕, 가오리찜, 연어턱살구이, 솥밥과 생선구이까지 그 외에도 여러가지 음식들이 쉴 새 없이 나오며 그 가짓수에 감탄이 절로 나옵니다. 특히 해산물 위주의 요리들은 계절 및 특색에 맞게 구성이 바뀌며 제철에 맞는 다양한 음식들을 맛볼 수 있습니다. 4. 고품격 인테리어 최대 500명 이상을 쾌적하게 수용이 가능한 한일관은 고객님의 소중한 만남, 중요한 자리에 가치를 더해 드립니다. 한일관은 고객님께 남다른 가치를 제공해 드리기 위한 목적의 일환으로 인테리어 품질에 집중했고 업계를 선도해 나갈 수 있는 수준으로 끌어올리기 위해 규모 또한 확장하였습니다.